富山县内在住的诸位

OmusuVia考虑到,「富山的百姓人」的蔬菜要由富山县本地的广大消费者首先品尝。

自然农法所生产出来的蔬菜,与各大超市无暇顾及到(大半的农家都使用农药、化肥的方法生产)而採用惯例农法大量生产出来的蔬菜相比,现状就是自然农法的蔬菜,从生产过程到收获为止,不但要下很多工夫而且收获时间拉长,收获量较少。由于这种种的原因,不得不提高价格,而且还无法保证能稳定正常的供给。富山县内的情况也没有例外。随着食品安全意识的加强,有少数本地的消费者在本地购买不到放心好吃的蔬菜,专程在网上定期从九州购买自然农法所栽培的蔬菜。而大部分消费者“没有办法”,只能从附近的大型超市购买惯例农法所栽培的蔬菜了。在受大自然恩惠的土地上生活着的富山县的人们,现状是只能留下遗憾了。

同样身为富山人,无论如何,以富山清澈丰富的水源、肥沃的土地作为基础,不使用农药化肥,而代替它的是用「富山的百姓人」的爱心和智慧所栽培出的上层的蔬菜,首先想给富山县在住的诸位实际的品尝和感受一下。这样一来,能够切身体会到蔬菜原本的口感,也能由好的口感而体会到健康饮食的重要,从而使自然农法栽培蔬菜的健康意识得到增强,人们就会再次进行购买。整个富山县,对自然农法栽培蔬菜的需求量自然也就增加,用自然农法进行栽培的农家也会随之增加,从而扩大自然农法的种植规模。

如果按自然农法来实施,年复一年的坚持耕种,土地得到改良后,蔬菜也会越来越好吃,收成也慢慢地增多,产量逐渐趋于安定化。现在在富山县内,被放弃的耕地很多,好在跟福岛第一核电站附近的被放射物所污染的土地相比,放弃的耕地不仅没被污染,还是有很高的利用价值的。在富山,对自然农法所栽培蔬菜的需求量增加的情况下,新务农者和从惯例农法转移过来的农家也会自然增多。这样,已经实施了自然农法的农家就会进行生产规模的扩大化,从而掌控经济的主动权以顺应市场的发展。而富山县的人们每天都能以自然农法所栽培的蔬菜来满足每天的一日三餐了。我们相信这样的生活不仅仅是梦想而已。

有了这样的结果,我们坚信,以富山县为日本「最有活力的县」为蓝本,向整个日本岛,甚至于向全世界推荐,使「安全、安心、美味的富山食材」成为品牌。

在这样的构想下, 今后, 我们更要致力于富山县内的自然农法栽培技术的促进和推广上了。

 
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